BPLP Brawijaya Malang lahir dari sebuah komitmen yang kuat untuk menghadirkan sebuah lembaga pendidikan dan latihan perhotelan dengan kualitas international dan berorientasi melahirkan lulusan yang siap berkarir di industri global. Lahir pada tahun 2020 di Malang. Kini BPLP Brawijaya Malang tumbuh menjadi kampus dengan brand yang sangat kuat dan berkarakter. Berbagai program pendidikan dan latihan disediakan untuk pelaku hotelier masa depan. Mulai dari program pendidikan profesi satu tahun di semua department, upper management dua tahun di berbagai program seperti F&B Management, Culinary, Food Entrepreneurship & Culinary Art, Hotel Digital Marketing, Revenue Management, Hotel Management, Room Division Management, Sales and Marketing, Human Resource Management dan Enterpreneurship . Keseriusan BPLP Brawijaya Malang untuk tumbuh menjadi kampus training center berkelas dunia terlihat dari infratruktur yang disediakan, fasilitas yang lengkap dan berstandard international, kurikulum dan tenaga dosen yang berasal dari Para Praktisi Industri dengan Level GM dan Department Head, instruktur dan coach yang profesional yang semakin membuat citra BPLP Brawijaya Malang semakin kuat di masyarakat. Para Alumni BPLP Brawijaya Malang saat ini sudah diterima bekerja di beberapa Hotel Berbintang baik di Malang maupun Surabaya dan selanjutnya BPLP Brawijaya akan terus mencetak Calon Pekerja Profesional untuk memenuhi kebutuhan Hotel di Indonesia.
Ibu Nina Effiana (CEO BPLP Brawijaya)
Pendidikan adalah senjata yang paling mematikan di dunia karena dengan pendidikan Anda dapat mengubah dunia.
Gunawan Tri Darma Putra (COO BPLP Brawijaya )
Belajar itu Penting BUKAN yang Penting Belajar.
VISI BPLP Brawijaya Malang:
MENJADI LEMBAGA PELATIHAN PARWISATA KHUSUSNYA DI BIDANG PERHOTELAN YANG KOMPETEN, TERPERCAYA, INOVATIF, TRAMPIL DAN PROFESIONAL DENGAN BERBASIS PADA STANDARD UJI KOMPETENSI ASEAN
MISI BPLP Brawijaya Malang:
Program yang didesain khusus untuk mencetak cook professional yang siap meniti karir di industri perhotelan dan kapal pesiar. Mahasiswa mahasiswi akan mendapatkan keahlian fundamental terkait food preparation, cooking, time management, critical thinking, dan meningkatkan kepercayaan diri untuk akselerasi karir di dunia kuliner global.
Semua Lulusan BPLP Brawijaya Mudah Terserap di Industri Pariwisata dan Perhotelan seusai dengan Jurusan yang di ambil.
Semua Materi Pembelajaran diberikan oleh Praktisi yang Profesional di Bidangnya.
BPLP Brawijaya sudah bekerja sama dengan Hotel dan Restoran Seluruh Indonesia, jadi Kami menyediakan Layanan Support berupa informasi Lowongan Kerja untuk Alumni yang belum memperoleh pekerjaan.
Hotel atau Restoran memberikan dukungan fasilitas untuk Mahasiswa Praktek Kerja di Hotel Berbintang.